• テーブルコーディネーター猪名川久美子

臥龍梅(がりゅうばい)と伊勢廣そして屋形船 豪華絢爛の東京夢物語


スペシャルラインナップの臥龍梅を

伊勢廣さんの焼き鳥と共に、思う存分に楽しみました。

小雨まじりの夕暮れ時、船は出航し、伊勢廣の星野さんから会の音頭を取っていただきました。

蔵元さんからお酒の説明をいただき

蔵元ご子息様より乾杯~の音頭をいただき楽しい会がスタートいたしました。

乾杯酒はこちら

船からの景色をながめ、船頭さんのお話を伺い

蔵元さん自らのお酒を頂戴し、おいしい焼き鳥をいただく。こんな幸せはないです。

焼き鳥はお店で焼いて持ち込まれますので冷めています。その塩加減がよい塩梅なのです。 もちろんお店で頂く焼きたては大変においしいのですが、この冷めた時の塩加減もお酒とよく合います。

おいしいお酒を作り出す蔵元さんは大体ご家族の仲がよろしいですね、将来が楽しみなお二人。

蔵元ファミリーとお話をして、その穏やかで優しいお人柄からつくられるお酒は、伊勢廣さんならではの焼き鳥とマッチして、いつまでも心に残る味わいでした。 たくさんの思い出をありがとうございます。楽しかった。

#日本酒 #焼き鳥 #伊勢廣 #臥龍梅

10回の閲覧
猪名川久美子
 日本 東京 恵比寿
k-tamakazura@nifty.com
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

© 2023 by Alison Knight. Proudly created with Wix.com

 

花がたみ

HANAGATAMI
TOKYO STYLE