牡蠣はアイディアで色々な料理ができますが、毎年作る、ほうれん草のオリーブオイル炒めは簡単で白ワインに合います。 ＜材料2人分＞ ・牡蠣・・・6個 ・ほうれん草・・・3株 ・レモン・・・1/4個 ・薄力粉・・・適宜 ・塩こしょう・・・少々 ・オリーブオイル・・・大さじ1...

木綿豆腐が余っているときにいかがでしょうか？弾力あるお豆腐もおいしいものです。 ＜材料2人分＞ ・木綿豆腐・・・100g ・しし唐・・・4本 ・白ネギ・・・1/2本 ・塩・・・小さじ1/2 ・こしょう・・・少々 ・水・・・大さじ1 ・薄力粉・・・適宜...